老师上课了!第一季 / 破茧而出 第一季
金色年代
变形金刚G1 / 变形金刚之重生 / Transformers: Generation 1 / Transformers The Rebirth
丹尼·西沃德,莱斯莉·邓禄普,莎拉·兰卡夏尔
蓝海暮色 / 污点警察 / 警界之暗
Lewis Black,Todd Barry,Stephen Lynch,Greg Giraldo,Paul F. Tompkins,Greg Fitzsimmons
督察法尔孔
Robson Green,卡罗琳·古多尔,Philip Quast,Clare Thomas,Jordan Theis,凯莉·霍威,凯蒂墨菲
为法国原产地食材代言
真的是农业纪录片,而不是美食纪录片
干乳酪、鸭肝……异域风情的风景总是很让人向往。
主要介绍食材来源,美食是附带的,最后的制作烹饪过程显得真实,不带滤镜。
这不比博人传燃?
@2015-12-20 17:39:05
很想知道正宗的法餐到底是什么味道quq看起来好好吃,但是上次去吃的感觉不太合口味,不过黑松露汤还蛮好喝的(其实就是土豆泥味)大厨介绍食材和做菜的时候都一脸真诚,看着就开心233333最搞笑的是牡蛎那一集被骗吃笑死,“我们从来不生吃”XDDD
前二十分钟都是带观众探寻食材产地,挺长知识的,就是最后菜品我不是很懂,饮食差异吧。
没有想象中精致的法餐,很平民,厨师是个青苹果控。
好想吃那个青苹果奶酪......
那些大餐看起来也没有那么好吃,文化差异么?
看了九集。比较平淡。
每一期最后都是黑暗料理
法式黑料全集,Guy想象力太丰富了
3.5 从原料到加工到最后的烹饪,还算完整,不算很下饭,科普向#干酪,贻贝,松露,蜂蜜,樱桃,盐花,牡蛎,黑加仑,橄榄,鸭肝#
看新闻英国船在法国休渔期来我法附近公海捞扇贝了,想起这个【介绍原产地食材+如何烹饪之】的吃片里曾说过贻贝桩式养殖法是一个爱尔兰海员在十三世纪(船难搁浅在法国西海岸)发明的,但整个大西洋沿岸据说就英吉利海峡不能自然采苗(近年有人工育苗了、反正你英好像也不咋吃)…贻贝和生蚝都算(比较)环境友好型养殖,不喂饲料,靠海吃海,但一遇上原油泄漏啥的也跟着颗粒无收
法国美食特产产业链全体验。脆壳布里莫成干酪(牛奶-幼牛胃膜-盐-菌,发酵10周,有青苹果+榛子味道);青口/贻贝/海虹(麻绳采苗-木桩生长-自动化采收-杀菌-分拣)
法国经典食材的来龙去脉,分别用它们做一道菜。
可做科普作用
法国的农业真发达啊。
无力吐槽。但却想起了捷克的油炸奶酪沾酱,简单粗暴高热量就是美。
鸭肝那集真的吓到我了,也太大了点了,感觉鸭子肚儿里都是肝儿了,太恐怖了!